孫吳縣市場監(jiān)督管理局：開展餐飲食品安全風(fēng)險排查活動
日期：2024-12-24 08:55
來源：孫吳縣市場監(jiān)督管理局
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為有效消除食品安全隱患,保障廣大消費者用餐安全,近日,孫吳縣市場監(jiān)督管理局開展“鐵鍋燉”類餐飲食品安全風(fēng)險排查活動。
此次風(fēng)險排查活動,重點針對以證照公示、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗、食品加工操作流程等為重點環(huán)節(jié),對6家“鐵鍋燉”餐飲單位進(jìn)行了全覆蓋檢查,同時督促餐飲單位負(fù)責(zé)人強(qiáng)化經(jīng)營者主體責(zé)任意識,制止餐飲浪費,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,為全縣人民營造安全放心的食品安全環(huán)境。
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