寵客模式！“相遇冰城迎春送福”龍江好物孫吳主題分享活動在哈爾濱市舉行

日期：2025-01-16 08:56 來源：孫吳縣融媒體中心

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新春佳節(jié)來臨之際,1月15日,“相遇冰城迎春送福”龍江好物孫吳主題分享活動在哈爾濱市中央大街舉行。縣領(lǐng)導趙銳、李金福、房紅巖及相關(guān)單位和企業(yè)參加活動。

孫吳縣融媒體中心記者郭思齊：今天的哈爾濱中央大街活動現(xiàn)場熱鬧非凡,這次我們孫吳帶來了安格斯牛肉、大果沙棘汁和漢麻文創(chuàng)產(chǎn)品,通過多種活動方式推介孫吳好物和文旅資源,持續(xù)擦亮孫吳縣“醉美三鄉(xiāng)”地域名片。

活動現(xiàn)場播放的孫吳推介宣傳片吸引了眾多游客駐足,在歌舞表演中活動拉開帷幕,黑龍江名廚團隊現(xiàn)場烹制安格斯雪花牛肉,品鑒團隊品嘗后紛紛給予好評。

美食博主：我剛剛在吃到安格斯這個牛肉的第一口的時候是非常驚艷的,第一口感最直觀的感覺就是它的汁水是非常豐富的,經(jīng)過大師的烹飪后,整體非常入味兒,而且肉的紋理清晰可見,和我們平時吃的普通牛肉口感有很大區(qū)別,真正能夠吃出牛肉的肉香味兒。

作為北緯49°的天然牧場,黃金養(yǎng)牛地帶的“中國安格斯肉牛之鄉(xiāng)”孫吳縣,是全球“最佳養(yǎng)牛帶”之一,這里每年有近150天的極寒天氣,得天獨厚的地理環(huán)境,使得牛本身產(chǎn)生獨有的氨基酸和微量元素,身體健壯,能夠完全保障肉的品質(zhì)與健康,造就了一口好味的牛肉。

現(xiàn)場還進行了沙棘果汁品鑒和觀眾互動問答以及漢麻獲獎創(chuàng)意作品的展示,并為幸運觀眾準備了安格斯牛肉腸、沙棘飲品、漢麻產(chǎn)品等特色禮物,讓更多人認識孫吳、了解孫吳、走進孫吳。

孫吳縣始終堅持把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為強縣之基、興縣之本、富民之源,積極構(gòu)建具有孫吳特色的“411”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。近年來,孫吳安格斯肉牛產(chǎn)業(yè)取得了突破性進展,實現(xiàn)了種質(zhì)資源的自主可控。安格斯牛食品深加工項目年產(chǎn)能達到2000噸肉制品,可實現(xiàn)產(chǎn)值6000萬元。2024年成功舉辦中國·孫吳安格斯肉牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會,進一步叫響“安格斯肉牛之鄉(xiāng)美名。孫吳縣現(xiàn)有標準化沙棘園區(qū)3萬畝,近年來在“小金果”上做大文章,建成了苗木繁育、栽植、加工、科研四大基地,形成了“標準化基地+龍頭企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。孫吳縣連續(xù)保持漢麻種植面積全國領(lǐng)先,深度開發(fā)漢麻產(chǎn)品,讓孫吳漢麻以更多形式走進市場。