1月15日,“相遇冰城迎春送福”龍江好物孫吳主題分享活動(dòng)在哈爾濱中央大街舉行。

活動(dòng)中,黑龍江名廚團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)烹制安格斯雪花牛肉,多位美食博主現(xiàn)場(chǎng)品鑒。作為北緯49°的天然牧場(chǎng)、黃金養(yǎng)牛地帶的“中國(guó)安格斯肉牛之鄉(xiāng)”,黑龍江省孫吳縣擁有全球“最佳養(yǎng)牛帶”之一的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),每年近150天的極寒天氣,讓牛本身產(chǎn)生獨(dú)有的氨基酸和微量元素,身體健壯,造就了品質(zhì)上乘、口感絕佳的牛肉。

除了安格斯牛肉,活動(dòng)還進(jìn)行了沙棘果汁品鑒和現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)問答以及漢麻獲獎(jiǎng)創(chuàng)意作品的展示,并為現(xiàn)場(chǎng)的幸運(yùn)觀眾準(zhǔn)備了安格斯牛肉腸、沙棘飲品、漢麻產(chǎn)品等特色禮物,讓更多人認(rèn)識(shí)孫吳、了解孫吳、走進(jìn)孫吳。

近年來,孫吳縣緊緊圍繞構(gòu)建“411”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,依托豐富資源優(yōu)勢(shì),持續(xù)深化文化體制改革,推動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)與各領(lǐng)域?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)深度融合。安格斯肉牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了種質(zhì)資源的自主可控,安格斯牛食品深加工項(xiàng)目年產(chǎn)能達(dá)到2000噸肉制品,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000萬元,2024年成功舉辦中國(guó)孫吳安格斯肉牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì),進(jìn)一步叫響“安格斯肉牛之鄉(xiāng)”美名。

目前,孫吳縣現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化沙棘園區(qū)3萬畝,建成了苗木繁育、栽植、加工、科研四大基地,形成了“標(biāo)準(zhǔn)化基地+龍頭企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。此外,孫吳縣連續(xù)保持漢麻種植面積全國(guó)領(lǐng)先,深度開發(fā)漢麻產(chǎn)品,讓孫吳漢麻以更多形式走進(jìn)市場(chǎng)。

據(jù)介紹,孫吳縣將聚焦特色引領(lǐng),加快“411”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),強(qiáng)化“文旅+”融合發(fā)展,著力打造知名文化旅游目的地,不斷提升孫吳的知名度和影響力,持續(xù)擦亮“北疆孫吳,醉美三鄉(xiāng)”地域名片,推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。